黑芝麻對頭髮有用嗎？白髮、脫髮與營養真相

文章重點：單一食物或保健品不能處理所有脫髮原因；應先了解成因，再選擇適合的營養及醫療方案。

黑芝麻有哪些營養？

黑芝麻含有脂肪、蛋白質、鐵、鋅及銅等營養素。這些成分有助維持正常身體功能，但食物含有某種營養素，不代表已證實能治療脫髮。

目前缺乏可靠的人體臨床證據，證明進食黑芝麻可以令因年齡或遺傳而變白的頭髮重新變黑。毛髮色素受遺傳、年齡及毛囊色素細胞功能影響。

如果掉髮與營養攝取不足有關，改善飲食可能有幫助；但女性型脫髮、產後休止期脫髮、甲狀腺問題或頭皮疾病不能單靠黑芝麻處理。

選擇原味黑芝麻或無添加糖芝麻粉，並留意即沖芝麻糊的糖分和配料。芝麻是常見致敏原，對芝麻過敏者應避免食用。

均衡攝取蛋白質、鐵、鋅等營養十分重要。生物素缺乏可引致頭髮稀疏，但沒有缺乏的人額外補充生物素，並未有充分證據證明能促進生髮。

如果掉髮突然增加、頭皮紅腫疼痛、出現局部禿髮或持續變薄，應諮詢醫生或皮膚科醫生，查明原因。

健康提示：本文只供一般資訊，不構成醫療建議。如持續掉髮、懷孕或授乳期間考慮補充品，請先諮詢合資格醫護人員。